2024.01.30
歓送迎会コースのご案内
ITARU（ゐたる）では、歓送迎会におすすめの２種ドリンクと焼鳥のコース２０品をお楽しみいただける「歓送迎会コース」をご用意いたしました。 お好きなドリンク２杯と、地元福岡のブランド鶏『はかた地どり』を使用した焼鳥を中心に、糸島野菜や糸島豚等地元の素材を使った２０品の究極のコースを歓送迎会の季節限定特別価格でお楽しみください。
※個室をご希望の場合は個室確約プランにてご予約をお願いいたします。
歓送迎会コース
【３月：春分 初鰹 能古島ブラッドオレンジ】
新じゃがトリュフ風味 マカロン
初鰹の炙り 生姜ポン酢
１２時間煮込んだ自慢の鶏ガラスープ
ポルチーニ茸の冷製フラン コンソメジュレ
カカオ風味の自家製レバーパテ
自家製いちぢくバター カシス
はかた地鶏 鶏胸生ハム
糸島野菜と新玉ねぎのサラダ
ささみ 刻みわさび 梅肉
ねぎま 柚子胡椒
手羽先 ペッパー風味
砂肝 しし唐 ガーリック
自家製つくね つまんでご卵とご一緒に
ふりそで（鶏肩肉）のコンフィ
能古島ブラッドオレンジとマスカルポーネ
豚バラ ポン酢
糸島産菜の花の牛バラ巻き 酢味噌
季節の焼野菜 糸島ブロッコリーの西京焼き
国産近江鴨ロース 赤ワインソース
ストロベリーソルベ
ドリンク２種付（下記よりお選びください）
ビール（プレミアムモルツ 小瓶）
スパークリングワイン(アルシナック カヴァ）
赤、白ワイン（穂坂収穫）
ハイボール（角）
日本酒（筑後川 純米吟醸)
焼酎（別撰 神川）
果実酒（とけあう梅酒）
ノンアルコールビール
ソフトドリンク
実施期間
2024年3月1日〜2024年4月31日
※ご予約は2月1日～